微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材,清洗干净,葱切末,姜切末
步骤 2:
将生抽,芝麻油,葱末,姜末,糖,食盐,调入肉馅内,搅拌均匀,腌制10分钟
步骤 3:
苦瓜洗干净去白色的内瓤,均匀切段
步骤 4:
将切好的苦瓜摆盘,然后酿去肉馅至苦瓜内,压紧肉馅
步骤 5:
将做好的苦瓜放入美的微波炉蒸盒内,没有蒸盒的用保鲜膜包好碟子直接放入微波炉即可
步骤 6:
选择微波功能12分钟,如果不用蒸盒只需要选择微波功能五分钟即可
步骤 7:
这道清蒸肉末酿苦瓜就做好了,苦瓜沁入了肉末的油脂和香气变的也不是那么苦了,肉馅也很滑嫩,非常好吃呢!
本次使用美的智能微波炉EG720KG3-NR1,20升 700W