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步骤 1:
蒜末和陴县豆瓣酱(看好多人菜谱里有,买了瓶试下)放大碗备用
步骤 2:
花椒,肉末,香菇丁,拍蒜瓣,辣椒丁,姜葱末,干辣椒段备好。中火起少油锅,冒白烟后全部倒入炒至飘香,再加油烧至起白烟趁热到去步骤1备好蒜酱的碗中,听到滋啦声变小后拌匀
步骤 3:
倒入泡发捞熟的木耳拌匀即可。有香菜的话可在大碗里先备加些香菜末。
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