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步骤 1：
蒜末和陴县豆瓣酱（看好多人菜谱里有，买了瓶试下）放大碗备用
步骤 2：
花椒，肉末，香菇丁，拍蒜瓣，辣椒丁，姜葱末，干辣椒段备好。中火起少油锅，冒白烟后全部倒入炒至飘香，再加油烧至起白烟趁热到去步骤1备好蒜酱的碗中，听到滋啦声变小后拌匀
步骤 3：
倒入泡发捞熟的木耳拌匀即可。有香菜的话可在大碗里先备加些香菜末。
凉拌鸡丝
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清肺美食~凉拌木耳
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