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步骤 1:
把配方里除洋葱碎外,其它的全部放入面包桶里,启动和面程序,等面团揉至光滑后加入洋葱碎继续揉,等一个揉面结束面团发酵好了之后再取出。
步骤 2:
面团取出平均分成三份,排气后团圆,醒发15分钟。
步骤 3:
用刀片割成树叶状。
步骤 4:
筛上干面粉。
步骤 5:
放入烤箱发酵40分钟。
步骤 6:
烤箱预热200度,烤30分钟即可。每人的烤箱温度不一样,注意观察,以免烤糊!
步骤 7:
成品。
这个面包不用像做吐司那样使劲揉出手套膜,只用揉光即可。