【柠檬海盐磅蛋糕】-COUSS CM-1200厨师机出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料，黄油提前室温软化，放入搅拌桶中，加入糖粉。

• 步骤 2：

  COUSS CM-1200厨师机，开启1档慢速混合后转至3档打发。

• 步骤 3：

  黄油打发至蓬松发白绵密的状态，分次少量的加入蛋液，继续打发。

• 步骤 4：

  低筋面粉与泡打粉过筛后加入，拌均匀。

• 步骤 5：

  取约1/8量的面糊，加入PH焦糖酱和细海盐，拌匀成海盐口味面糊。其他面糊加入柠檬皮屑拌匀。

• 步骤 6：

  将两种面糊分别装入裱花袋，错开挤入垫油纸的模具中，约七八分满，并撒上巧克力豆。

• 步骤 7：

  烤箱175度预热后放入中下层，烘烤约40分钟左右，出炉后趁热刷糖浆，待温热后用保鲜膜包裹密封冰箱存放，约三天后蛋糕回油，至室温食用口味更佳。

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品