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足球面包#香雪奥运#收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 面粉180克、可可粉3克、牛奶104克、白糖10克、酵母3克奶粉10克、食盐2克黄油10克
足球面包#香雪奥运#的做法步骤
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步骤 1：
来个大集合
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步骤 2：
将主要材料混合，揉成光滑的面团，就开始用擀面杖敲打
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步骤 3：
敲打出膜
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步骤 4：
分成二份，一份加入可可粉揉成可可面团，放在温暖的地方进行第一次发酵
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步骤 5：
发酵一个小时至二倍大
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步骤 6：
可可面团17克一个分成二个大球，小球分成3克一个，分成二十四个。白面团4克一个分成四十个（这是二个足球的量）
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步骤 7：
第一层放一个可可小面团，第二层放五个白色小面团
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步骤 8：
第三层放五个可可小面团
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步骤 9：
中间放一个大的可可面团
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步骤 10：
在放五个白色面团
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步骤 11：
在放五个白色面团，最后顶部放一个可可小面团，进行第二次发酵，把另外一球模具盖上
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步骤 12：
预热烤箱，温度180度，上下火30分钟
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步骤 13：
烤好后拿出放凉
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步骤 14：
出炉了
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步骤 15：
在来一张
