奇异果酸奶蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  模具刷好油，这样好脱模不要省略

• 步骤 2：

  酸奶倒入玉米油混合均匀

• 步骤 3：

  打入一个蛋黄混合混匀后，逐次一个个加入蛋黄混合好

• 步骤 4：

  低粉过筛好，搅拌至无颗粒状

• 步骤 5：

  搅拌好的面糊过筛两次，这样蛋糕体才会很细腻

• 步骤 6：

  蛋白加入柠檬汁打至鱼眼泡，白糖分三次加入打发成湿性发泡（烤箱预热150度）

• 步骤 7：

  取三分之一蛋白搅拌好，再把剩下的三分之二也搅拌均匀

• 步骤 8：

  倒入模具，震出气泡，把切好的奇异果轻轻的摆放上去

• 步骤 9：

  （水浴法烤制）159度50-60分钟，最后十分钟蛋糕没有上色，可以调到160烤至上色，烤好闷10分钟，拿出凉。放冰箱冷藏口感更好哦