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步骤 1:
所用的材料
步骤 2:
把肉和材料全部剁碎
步骤 3:
肉末酿入面筋里,注意不要戳破
步骤 4:
开水下锅,加料:老抽、酱油、冰糖、陈醋,放入酿好的肉。先大火烧5分钟转小火焖25分钟。
步骤 5:
成品
步骤 6:
特写
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