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步骤 1:
将土豆,胡萝卜擦丝,洋葱切细丝
步骤 2:
放入适量盐和黑胡椒搅拌,然后边搅拌边放淀粉,尽量让土豆上沾上一层薄薄的淀粉,不要放太多
步骤 3:
不粘锅平底锅加热放入少量油,将拌好的丝放入锅里用铲子压平
步骤 4:
小火煎至两面金黄色起锅即可,如果量多就盖盖稍微焖一会儿
步骤 5:
切开装盘!OK,美味的土豆饼,可以沾番茄酱或者肯德基鸡块的糖醋酱
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