BBQ steak的做法步骤

• 步骤 1：

  买的3块肉--USDA Prime Rib Eye！ 仔细看看这个够marble吧？

• 步骤 2：

  淋上EVOO， 撒上黑盐粒，黑胡椒粒； 翻面

• 步骤 3：

  第二面也好了！

• 步骤 4：

  看到open flame的炭火了吧！ 根据火候， 一面4，5分钟； 再盖盖几分钟

• 步骤 5：

  夹出来， 放大盘， 锡纸罩住15-20分钟！ 要好吃，这一步比较关键！

• 步骤 6：

  一人一块， 再加配菜：西兰花， 烤洋葱， 考BBQ Creamermini土豆， 院子里刚摘的西红柿片， 玉米棒， 一片全麦面包...

• 步骤 7：

  大丰收？ 大团圆！ 对了还有自家酿的葡萄酒rose！

• 步骤 8：

  切开看steak的嫩度！

• 步骤 9：

  特写镜头

• 步骤 10：

  以这个为完整的结尾吧！ 啊， 食肉者的天堂！