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洋葱青椒炒肉收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 后腿猪肉 500g
- 洋葱 100g
- 青椒 60g
- 料酒 少许
- 食盐 少许
- 玉米淀粉 少许
- 菜籽油 一些
- 生抽 少许
洋葱青椒炒肉的做法步骤
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步骤 1：
洋葱青椒切丝洗净
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步骤 2：
猪肉切丝，加入生抽，姜，淀粉和料酒腌制一个小时
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步骤 3：
倒入菜籽油，姜煸香，加入肉丝煸炒
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步骤 4：
肉至金黄，加入洋葱青椒煸炒，按照口味加入少许盐。
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步骤 5：
加入耗油～翻炒。加入水焖一会热。
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步骤 6：
起锅转盘
洋葱好吃不贵也有营养。本来想做洋葱炒猪肝的，猪肝起晚了就没有了～就买了猪肉。
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