下饭下酒 特辣泡椒芹菜鸡杂的做法步骤

• 步骤 1：

  合照 全部切小 鸡心对半

• 步骤 2：

  尖椒 芹菜 红椒 青椒

• 步骤 3：

  锅放油 下鸡胗 炒两下

• 步骤 4：

  下鸡心 鸡肝 鸡肠 加盐

• 步骤 5：

  这样为了让它更入味 并去水 水炒干

• 步骤 6：

  炒干后加入干辣椒 姜 泡椒尖椒 翻炒

• 步骤 7：

  泡椒水倒入 这个水比泡椒还好 特入味

• 步骤 8：

  两分钟左右 水再次干掉

• 步骤 9：

  加芹菜 红椒青椒加老抽两滴 味精 翻炒均匀

• 步骤 10：

  加葱花装盘

• 步骤 11：

  这个菜只能中午做 还要少做 因为每次做这个鸡杂都要吃3碗饭 受不了