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豆渣红枣馒头收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 豆渣 200g
- 红枣 5颗
- 面粉 400g
- 水 160ml
- 酵母 10g
- 糖 20g
豆渣红枣馒头的做法步骤
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步骤 1：
将红枣加水用料理机碎，取适当面粉，看看豆渣的水分多少，多了就少放水，和酵母，白糖揉成面团
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步骤 2：
待面团发酵至两倍大
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步骤 3：
揉成馒头状，上火蒸12分，焐2分
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步骤 4：
当当当当，松软香甜，粗粮馒头蒸好，孩子很喜欢
孩子放暑假模式开启，我的休闲时间多了，早晨熬了豆浆剩下豆渣扔了太可惜，所以难耐俺的一颗创意的心，结果收获了意外！
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