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步骤 1:
黄油软化加糖打发,分3次加入蛋黄和盐打发
步骤 2:
加入面粉和葡萄干,拌均匀
步骤 3:
拌好的面团放入保鲜袋,擀成1厘米厚,放冰箱冷冻20分钟。
步骤 4:
切片,刷上蛋液,烤箱170度18分钟
黄油我喜欢用发酵黄油,奶香味比较浓,没有发酵黄油,普通黄油也可以的。
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