小贴士

1：蛋炒饭既方便又简单，上班族或者妈妈可以提前晚上切好材料放到冰箱里面，第二天可以直接炒，十分钟不到就可以做一道美味的早餐。
2：鸡蛋里面稍微滴几滴水或者牛奶，这样炒出来的鸡蛋口感会更嫩一些。
3：因为火腿本身就比较咸，所以如果火腿放的比较多的话，放一丢丢盐就可以了哦~
4：加入米饭翻炒的时候建议可以加入半汤匙的开水，这样炒出来的米饭口感会比较软一些。