巧克力爆浆蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料。

• 步骤 2：

  将巧克力和黄油隔热水融化。

• 步骤 3：

  将1个鸡蛋和1个蛋黄加入白砂糖打发至颜色发白。

• 步骤 4：

  将巧克力液倒入鸡蛋液中拌匀，加入朗姆酒。

• 步骤 5：

  筛入低粉拌匀， 美厨娘特别交代，关于筛入低粉这个步奏，千万不要省略哦，不然做出的蛋糕口感会差很多。

• 步骤 6：

  装入裱花袋冰箱冷藏30分钟。

• 步骤 7：

  装入模具中，烤箱预热220度，烤10分钟。

• 步骤 8：

  成功啦

• 步骤 9：

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