素炒黄瓜丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好黄瓜丁，剩下的炸酱，大蒜沫和大葱

• 步骤 2：

  锅底油，热锅凉油，下葱花和部分蒜末翻炒

• 步骤 3：

  这步很重要，放入适量酱油，老话儿说这叫qu锅！酱油和热油的碰撞会产生香香的味道……

• 步骤 4：

  放入黄瓜和两勺省炸酱不停翻炒，放适量盐，大约1分钟

• 步骤 5：

  然后放入剩下的蒜末和水淀粉勾芡，出锅！

• 步骤 6：

  美味的素炒黄瓜就OK了～最佳吃法拌米饭，wow～