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步骤 1:
将准备好的材料揉成面团,发酵30分钟,擀成披萨饼皮,再发酵30分钟
步骤 2:
面皮发酵的过程准备3中的材料,也可以入用煎锅小火炒断生。
步骤 3:
面皮发酵好,用刀叉扎孔,防止煎烤过程中面皮膨胀,刷上一层番茄酱,铺上少许奶酪丝,均匀铺上4准备好的材料,再撒上奶酪。
步骤 4:
小火,隔热垫,烤15分钟,再闷2分钟。中途不要打开锅盖。切记小火。
步骤 5:
诱人的披萨出锅了,约上三五人,美味的下午茶开始啦!
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