家常红烧鱼块的做法步骤

• 步骤 1：

  西红柿青椒切块。

• 步骤 2：

  葱姜蒜切末。

• 步骤 3：

  腌制好的鱼块放热油锅里小火煎。盛出待用。

• 步骤 4：

  留油少许，加入葱花姜末蒜末，爆香。加入青椒翻炒断生。

• 步骤 5：

  加入番茄翻炒至软。喜欢吃脆青椒的话就将这两步颠倒即可。

• 步骤 6：

  加入生抽，盐，白糖和番茄酱，加少量水。

• 步骤 7：

  水开后放入煎好的的鱼块，小火焖至入味。

• 步骤 8：

  出锅。