豆腐海鲜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  洋葱，胡萝卜，香菇 切丁

• 步骤 2：

  虾，去虾须虾线

• 步骤 3：

  豆腐切丁，油锅放盐煎至一面金黄色即可盛出

• 步骤 4：

  蔬菜先下锅炒，后放虾，可放一点盐

• 步骤 5：

  放入煎好的豆腐，轻轻翻炒

• 步骤 6：

  放水或高汤，没过菜，水沸腾后加入适量米饭

• 步骤 7：

  在放入水或高汤没过食物，调味，放一勺生抽，两勺蚝油，适量盐，小火焖煮收汁儿，即可出锅！撒上香葱！