超级下饭菜-毛豆炒肉末的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉剁碎，加入少许酱油、盐、淀粉、橄榄油搅拌均匀备用

• 步骤 2：

  毛豆洗干净把皮剥好

• 步骤 3：

  锅内放水烧开放少许盐和油、放入剥好的毛豆焯1分钟，捞出来过一下凉水

• 步骤 4：

  锅内放油爆香辣椒、蒜蓉

• 步骤 5：

  加入肉末煸香，翻炒至瘦肉变色

• 步骤 6：

  加入焯过水的毛豆继续翻炒，出锅前撒少许盐即可

• 步骤 7：

  配上一碗小米粥或者一杯啤酒

• 步骤 8：

  香喷喷的

• 步骤 9：

  超级下饭

• 步骤 10：

  成品