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步骤 1:
淡奶油加盐打发
步骤 2:
几分钟以后变成渣渣,就是平时淡奶油打发过度的状态
步骤 3:
继续打发,开始水油分离
步骤 4:
放在干净的纱布上挤出水分
步骤 5:
得到180克黄油
步骤 6:
液体可以做红丝绒蛋糕。
菠菜青团
10分钟搞定的蓝莓麦芬,顶着大大的蘑菇头
热可可巧克力波波杯
酸酸甜甜,软糯糯草莓白玉卷
巴斯克烤芝士蛋糕
托斯卡纳三文鱼,超鲜美挪威三文鱼 |
巴斯克芝士蛋糕
鸡肉蘑菇派
可可方形蛋糕
巴斯克蛋挞
㊙️花样年华
牛乳蛋糕—云朵般柔软,奶香味十足!
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕,外酥里软,酸甜拉丝!
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼(2025新配方)蛋黄肉松味—皮薄松软,咸香美味!