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步骤 1:
准备葱 姜 蒜
步骤 2:
准备鲜鱼一条
步骤 3:
将葱姜蒜放入鱼肚中,里外放入适量的花椒大料盐酱油料酒醋
步骤 4:
热油
步骤 5:
将鱼放入炸10分钟左右
步骤 6:
准备锅放入火锅料 姜 葱 蒜 香叶 辣椒 辣油
步骤 7:
锅内倒入清水
步骤 8:
准备香菜
步骤 9:
准备豆芽 豆腐皮
步骤 10:
将鱼放入火锅中,慢炖30分
步骤 11:
放入豆芽 豆腐皮 醋
步骤 12:
30分后放入香菜
步骤 13:
将鱼放入盘中
步骤 14:
锅里的酱汁准备倒入
步骤 15:
酱汁浇鱼上
步骤 16:
美味出炉
鱼腌制30分,炖鱼时加入点醋可保持鱼的鲜美与肉道弹滑。