金瓜蔓越莓核桃饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  先来张金花的照片，就是圆形的南瓜

• 步骤 2：

  金瓜蒸熟用机子摇成泥(没有机子的话用勺子也可以)

• 步骤 3：

  所有材料全家福

• 步骤 4：

  黄油室温软化后，加入白糖搅拌均匀。(可以用打蛋器更省事，白糖也可以换成糖粉)

• 步骤 5：

  入两勺鸡蛋液(全蛋液)

• 步骤 6：

  加入切碎的核桃和蔓越莓一起搅拌

• 步骤 7：

  加入摇好的南瓜泥，然后加入低筋面粉

• 步骤 8：

  一起和成面团，然后用手整成方形，放入冰箱冷冻40分钟。

• 步骤 9：

  从冰箱拿出来以后切成大概5毫米左右的薄片

• 步骤 10：

  排放在烤盘上(中间留有间隙，因为烤的时候饼干会膨胀)

• 步骤 11：

  烤箱预热，180度上下火，烘烤约15分钟。(我烤了两盘,10分钟后两个烤盘的位置互换位置又烤了5分钟)

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图(送人是不是很有面子)