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西兰花豆角炒肉收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 猪肉 30g
- 西兰花 30g
- 豆角 30g
- 胡萝卜 20g
- 蚝油 1勺
- 淀粉 适量
- 五香粉 适量
- 盐 适量
西兰花豆角炒肉的做法步骤
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步骤 1：
西兰花和豆角
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步骤 2：
胡萝卜切丝
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步骤 3：
猪肉切丝
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步骤 4：
五香粉，淀粉，盐腌制猪肉
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步骤 5：
锅里烧开水，西兰花和胡萝卜焯水
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步骤 6：
热锅热油，炒猪肉
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步骤 7：
放入1大勺蚝油，炒均匀
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步骤 8：
炒均匀，盛出来备用
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步骤 9：
起锅，放入大葱炒香，小火，不然会焦。
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步骤 10：
放入豆角，此时锅可能会有点干，加点水，一点点就好。
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步骤 11：
倒入西兰花和豆角一起炒，加点水，慢炒。
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步骤 12：
放入猪肉，翻炒均匀。
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步骤 13：
放入适量的盐，就可以了。
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步骤 14：
OK！
