紫薯鸡蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋，打散。

• 步骤 2：

  紫薯，切碎，料理机内磨碎。

• 步骤 3：

  鸡蛋，紫薯粉，面粉，少量水，适量盐，混合均匀。

• 步骤 4：

  锅底刷一层油，小火，倒入紫薯鸡蛋混合液煎。

• 步骤 5：

  两面煎熟，出锅。