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步骤 1:
虾去头抽虾线;
步骤 2:
用料酒、盐、胡椒粉腌制虾;
步骤 3:
准备面包糠、鸡蛋液、面粉;
步骤 4:
虾先沾蛋液;
步骤 5:
然后裹面粉;
步骤 6:
然后再裹层蛋液;
步骤 7:
然后再均匀地裹上面包糠;
步骤 8:
奶锅热油;
步骤 9:
油热后,用筷子夹一个个虾放进锅里炸,不需要炸太久,虾很容易熟的,炸至金黄色即可捞出,这个过程大概一分钟这样;
步骤 10:
成品~
步骤 11:
配上番茄酱~
步骤 12:
好看又好吃~