蛋肠汤面#急速早餐#的做法步骤

• 步骤 1：

  先煎好蛋盛出来装盘待用（我煎得丑了点）

• 步骤 2：

  香肠切片，用火腿片也可以

• 步骤 3：

  刚才煎蛋后可不用洗锅，锅里本身有油，接着热锅放油，下香肠翻炒几下，加适量的水煮沸后放入挂面，同时可拿筷子搅拌一下，煮至面无白芯

• 步骤 4：

  调料：半勺醋，一勺生抽，一茶匙盐，两个小红椒切段，芝麻香油半勺，葱花适量，用筷子搅拌一下

• 步骤 5：

  调料倒入锅里，同时搅拌

• 步骤 6：

  一两分钟可出锅盛出

• 步骤 7：

  将煎蛋放入汤面里，完成！