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步骤 1:
备料:牛肉切丁,适量豆瓣酱和鼓油辣椒酱,葱蒜切末,姜切丝(爱吃姜的可以切末。比例如图,可据个人喜好调整)
步骤 2:
热锅热油爆姜蒜,飘香
步骤 3:
改中火,加牛肉丁翻炒至半七八成熟
步骤 4:
把剩下的调料都加进去,用余温翻炒至熟
步骤 5:
装盘,卷卷来吃啦~
除了卷生菜,夹馒头,摸面包,拌面配饭均可哦~是一款百搭好食物~
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