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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
胡萝卜擦细丝,白菜叶切碎,葱切葱花
步骤 3:
加入鸡蛋搅匀
步骤 4:
加入面粉,根据浓稠度适量加水
步骤 5:
搅匀后的糊比平时的鸡蛋液稍稠点
步骤 6:
热锅倒少许油转匀,倒入糊糊,用铲子转圈摊匀
步骤 7:
中间鼓包即背面成型,用铲子铲开周围,直接翻身,不到1分钟就熟啦!
步骤 8:
出锅啦!
步骤 9:
开吃!
步骤 10:
成品太诱人,原谅我又晒一张〜
我做的鸡蛋多面粉少,比较松软,宝宝易消化。成人吃可以面粉多点,更易成型。青菜可以换成菠菜、油麦等其他绿叶菜。