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步骤 1:
准备食材,面条忘了拍。
步骤 2:
白菜切丝,炝锅炒一下,加适量盐和味达美。
步骤 3:
白菜出味加开水,烧开。
步骤 4:
开锅下面条,干面条用中火煮,边开边加凉水,开两滚后洒入鸡蛋液。
步骤 5:
出锅,开吃!
干面条不能用大火煮,不好熟,要中火煮,湿面条用大火煮。
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