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步骤 1:
土豆切片或块蒸熟,加入香蕉、盐、黑胡椒捣烂成泥,虾去头、虾线、虾壳,留尾部,加少许盐和黑胡椒抓一下
步骤 2:
飞饼皮4张,如果是香蕉味飞饼可以不加香蕉,加大土豆用量,烤箱预热180度,烤盘上铺上一层锡纸刷油
步骤 3:
用擀面杖擀长一点,切成3条,记得用手粉,不然手的温度上去了会变粘
步骤 4:
虾用刚才的土豆香蕉泥包裹,然后卷起来
步骤 5:
卷成这样,整理下形状
步骤 6:
在铺好锡纸的烤盘上排列
步骤 7:
在每一个虾卷上刷上蛋液
步骤 8:
烤箱中层上下火180度,15-20分钟
步骤 9:
完成啦
步骤 10:
小点心