想要煮出不会黏成一大坨粉丝的最简单方式,直接下锅煮不预先泡水……卤味摊似乎是这样煮??
起锅后拌上清爽的黄瓜丝,浓郁爽口的双丝拌菜,开动!
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♥ 粉丝卤汁可以改任意卤肉汁或 将辣椒粉换成XO酱或海鲜酱。
♥ 300ml的卤汁煮完1把粉丝(10分钟)只剩下约50ml,卤汁水一定要放足够。