青椒黄瓜色拉《小黄瓜♥甜辛葱11》 by 贪吃橘 - 菜谱

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浏览 53324 收藏 21 时间 10分左右切墩(初级)

♥ 拌点蒜泥或辣椒丁就是重口味解腻良伴。
♥ 添上火腿、脆培根或鸡胸肉，就是完美Diet。

贪吃橘 2016年07月04日发布

温和版的「老虎菜」，降低呛辣感并增加含水量，改良版比较适合叫「猫咪菜」。
青椒的维生素C含量极高，生吃保存最多，尤其泡过冰水后只剩甜味与脆度，恼人的青椒味消失殆尽。顺便切点葱丝一起浸泡，口感锐利辛香适中。

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