不想搞得满头大汗，又能一次做出大份量，就来利用摇滚袋来制作。
只有一个重点要注意，摇好的蔬菜要换保存容器(磁或玻璃)，避免因为醋的成分而溶解出塑化剂。
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摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 小黄瓜 2根
- 高丽菜 4叶
- 胡萝卜 3cm小段
- 糖 1小匙
- 盐 1/2小匙
- 醋 1大匙
- 黑胡椒 少许
- 芥末籽酱 (不一定) 1大匙
- 美乃滋 5大匙
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法步骤
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步骤 1：
胡萝卜切细丝放进干净塑料袋，加糖、醋、盐摇晃均匀，搓揉一下
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步骤 2：
高丽菜切丝放入混合
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步骤 3：
吹鼓塑料袋封口，用力转动摇晃均匀
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步骤 4：
小黄瓜切粗丝放入
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步骤 5：
吹鼓塑料袋封口，转动摇晃均匀，挤出多余水分；再少许冷开水冲净挤干
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步骤 6：
装盘，挤上芥末籽酱、美乃滋拌匀，冰箱冷藏，吃多少取出多少。
小贴士
♥ 冰箱冷藏可保存3~5天。
♥ 视喜好可改放橄榄油或水果醋。
♥ 胡萝卜软化出水最慢，最先入袋处理。
