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素小炒与夏天更配哦收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 6朵
- 胡萝卜 适量
- 黑木耳 适量
- 青椒 1条
- 姜 适量
- 葱 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
素小炒与夏天更配哦的做法步骤
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步骤 1：
把所需的东西准备好，黑木耳和香菇需要提前泡发好。
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步骤 2：
热锅倒入适量的花生油，放进姜和葱头翻炒爆香
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步骤 3：
放进胡萝卜，黑木耳和香菇进行翻炒
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步骤 4：
翻炒大概5分钟倒入适量的生抽
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步骤 5：
然后倒进青椒进行翻炒大概3分钟，加入适量的盐和鸡精
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步骤 6：
然后倒入剩下的葱叶子翻炒两下就可以了。
这么热的天气，真的是吃龙肉都没有胃口，那么素小炒就给你不一样的口味。素小炒清淡美味，下饭吃不会腻，吃了还想吃。素小炒由红萝卜，青椒，香菇和木耳一起炒的，炒出来不仅颜色鲜美，还含有各种维生素。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素C等等。青椒是维C含量最高的蔬菜。香菇富含维生素B群，铁，钾等等？黑木耳脆嫩可口，味道香美，含有胡萝卜素，铁，钙等等。
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