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步骤 1:
土豆生姜削皮,芹菜胡萝卜青椒洗干净备用
步骤 2:
鸡胸肉250克解冻
步骤 3:
鸡胸肉切块、土豆切好过水去掉淀粉,土豆胡萝卜比较容易熟,可以比鸡肉大,个人不爱洋葱,比较喜欢吃生姜,生姜青椒切好
步骤 4:
鸡胸肉汆水
步骤 5:
热锅凉油入青椒生姜炒香
步骤 6:
加入过水后的鸡胸肉翻炒
步骤 7:
鸡胸肉炒香后加入素菜炒
步骤 8:
加水末过菜,然后适量加盐就好了,不需要多余的调料
步骤 9:
用的平常超市就能买到的咖喱,今天用的原味,在锅里菜熟的时候加入
步骤 10:
简单又好吃
步骤 11:
还准备了芝士,加入咖喱前盛出一小碗菜盖上一片芝士
步骤 12:
撒上黑胡椒粉,美味呢
鸡胸肉切小块儿些熟得比较快