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步骤 1:
清水浸泡小龙虾
步骤 2:
剪开头部去除沙囊,巨脏,巨脏
步骤 3:
捏住尾巴中间一部分,拉出虾线,脏
步骤 4:
清洗,留住虾黄
步骤 5:
原料
步骤 6:
热锅凉油炒香料
步骤 7:
再加葱姜蒜
步骤 8:
放豆瓣酱和几颗泡椒,炒出红油
步骤 9:
放进小龙虾,翻炒三分钟,虾变红
步骤 10:
倒入一整罐啤酒,煮15分钟
步骤 11:
出锅
清蒸小龙虾
麻辣小龙虾
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麻辣香锅
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