培根鸡肉卷 的做法步骤

• 步骤 1：

  材料

• 步骤 2：

  鸡肉切薄片；

• 步骤 3：

  加盐、料酒、黑椒粉、百里香腌制半小时；

• 步骤 4：

  黄瓜、胡萝卜切成和培根宽度差不多的细条；香菇切条；西兰花切小朵；

• 步骤 5：

  腌好的鸡片铺在砧板上，放上胡萝卜条、黄瓜条和香菇片卷成鸡卷

• 步骤 6：

  培根切半，用一片培根卷上鸡卷；

• 步骤 7：

  全部卷好后刷一层油；

• 步骤 8：

  平底锅烧热，放入培根鸡肉卷煎制，培根接口处往下；

• 步骤 9：

  煎的过程均匀转动一下；煎至各面金黄，最后再磨入点黑椒碎；

• 步骤 10：

  取出后切成小段就可以啦。