夏日里的一抹清新—毛豆丝瓜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  毛豆去壳，丝瓜去皮后滚刀切。

• 步骤 2：

  锅内放少许油，加葱花煸香。放入毛豆和丝瓜翻炒一分钟。加水大火煮开后，转小火。放盐。

• 步骤 3：

  丝瓜煮至透明变色加入水淀粉，鸡蛋液。起锅时根据口味加香油、鸡精。