水煎发面肉馅饼的做法步骤

• 步骤 1：

  面粉加适量酵母粉和匀醒发40分钟。

• 步骤 2：

  肉剁馅，加葱花，酱油，少许白糖，盐少许，搅拌，倒入提前炸好的花椒大料油继续搅拌均匀。

• 步骤 3：

  木耳剁碎。

• 步骤 4：

  胡萝卜叉丝，再剁几刀。

• 步骤 5：

  把食材倒入肉馅里搅拌。

• 步骤 6：

  醒发好的面，多揉一揉。

• 步骤 7：

  揉好的面做成小剂子擀面皮。

• 步骤 8：

  打入肉馅，做成包子型。

• 步骤 9：

  平底锅倒入油，热后把小饼轻拍几下开始煎一面，煎成金黄色翻面。

• 步骤 10：

  添加适量水，盖上盖子，焖着。

• 步骤 11：

  焖到水干了，开锅盖，再两面翻翻至金黄。

• 步骤 12：

  外酥内喧腾的小肉饼香啊！非常适合小孩子吃！！