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美味煮毛豆花生收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 毛豆 1斤
- 花生 1斤
- 盐 适量
- 大料瓣 三个
- 桂皮 两块
美味煮毛豆花生的做法步骤
-
步骤 1：
花生毛豆，洗净后，连同大料瓣，桂皮，盐，一起放入电高压锅，压制二十分后，马上连同汤水一起盛出，放入另外一空盆。待入味。（这是可用小勺尝一下汤水的咸淡，如不够味道，可在放少许盐）。高压锅版，毛豆花生感觉软硬度正好。本人喜欢毛豆熟些的。
夏日，街边小食的一种，特别是烧烤店会经常有。但，每次吃，都感觉毛豆不熟，还特别生，更不入味道。不喜欢。所以自己做，自己喜欢的口味
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