花边披萨 的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  将主料中所有食材放入面包桶，启动揉面程序

• 步骤 3：

  取出面团稍揉一会儿

• 步骤 4：

  查看下出膜情况

• 步骤 5：

  发酵至2倍大

• 步骤 6：

  将发酵好的面团排气，揉几下分割成一大一小两份

• 步骤 7：

  将3/4份擀成大圆片，放至刷过油的披萨盘中并用叉子叉些小孔

• 步骤 8：

  将1/4份成三份再擀成长舌条放上火腿肠卷成卷

• 步骤 9：

  切均匀小段

• 步骤 10：

  披萨饼底四周刷一层簿簿清水后再将火腿肠段摆放成花边状

• 步骤 11：

  送入烤箱再次发酵20分钟左右

• 步骤 12：

  食材切片备用，蘑菇提前烤5分钟出水

• 步骤 13：

  取出披萨饼底，刷层番茄沙司，再撒些百吉福马苏里拉芝士

• 步骤 14：

  放上洋葱、豌豆、蘑菇和胡萝卜后再撒层马苏里拉芝士

• 步骤 15：

  接着放火腿片和青红椒

• 步骤 16：

  再撒上多多的百吉福马苏里拉芝士，最后在四周刷少许蜂蜜水

• 步骤 17：

  送入烤箱中层：200度上下火，烤18~25分钟左右

• 步骤 18：

  取出迅速撒少许芝士粉后趁热食用

• 步骤 19：

  上桌趁热食用