小贴士

1、大虾要开背挑出虾线提前腌制10-15分钟入味。 2、大虾要两面刷油后先烤一面5分钟后取出翻面刷油再烤5分钟即可。 3、为了使虾肉不要太干我用硅油纸垫着，一来炸蓝好清洁，二来可以留住酱汁，这样处理口感应该会更好！果然口感很不错！超赞！ 4、不喜辣的亲可不放辣椒，放些葱花也是极好的。