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四季豆炒肉收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 四季 300g
- 瘦肉 100g
- 红椒 一个
- 青椒 一个
- 蒜 三瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 精鸡粉 适量
四季豆炒肉的做法步骤
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步骤 1：
四季豆去筋，洗净斜着切，瘦肉洗净切片，大蒜切片，辣椒切丝。想瘦肉点可放点生粉，几滴食用油和生抽抓腌15分钟即可。
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步骤 2：
锅中入油再将蒜泥、辣椒、瘦肉扁炒，待瘦肉变色以后即可盛出备用。
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步骤 3：
炒完肉之后，锅中剩部分油，再倒点食用油，将四季豆入锅翻炒，基本熟后再将炒好的肉片和辣椒倒入锅中翻炒，这时加入味极鲜、盐、鸡精，炒匀后即可出锅。
吃自己做的可口的菜，也是一幸福也是一种享受…
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