花胶炖乳鸽的做法步骤

• 步骤 1：

  花胶提前一天用清水泡发18小时，注意要经常换水

• 步骤 2：

  泡发好的花胶切小段备用

• 步骤 3：

  用葱姜烧开水，放入切好的花胶煮3分钟关火，再用清水冲洗干净，去腥

• 步骤 4：

  把洗净的鸽子、花胶、虫草花、姜片、适量料酒+水（喜欢喝汤的多加点水）放入容器隔水蒸三小时

• 步骤 5：

  大火烧开后用小火慢慢蒸

• 步骤 6：

  满满的胶原蛋白，试试吧很简单哦！