海盐米饭吐司的做法步骤

• 步骤 1：

  将牛奶和鸡蛋放入面包桶

• 步骤 2：

  加入高筋粉，糖和酵母，启动面包机的和面程序

• 步骤 3：

  基本成团后，加入海盐，继续揉面程序，将面团揉至扩展阶段，然后启动发酵程序，发至两倍大，用手指按压不回缩不下陷

• 步骤 4：

  加入米饭，继续揉面至完全阶段

• 步骤 5：

  取出排气～面团会很黏，多撒点手粉

• 步骤 6：

  整形排入模具，放进烤箱二发，大致发到用手轻轻按压，面团缓慢回弹，就可以啦

• 步骤 7：

  用烤箱自带的发酵功能，35度大概一个小时就发到了这样

• 步骤 8：

  放入预热好的烤箱，170度30分钟～注意及时加盖锡纸，防止上色过深～