芹菜凉拌鸡蛋皮的做法步骤

• 步骤 1：

  芹菜切碎

• 步骤 2：

  下锅焯水汆烫三十秒左右捞出备用

• 步骤 3：

  两个鸡蛋摊出三张皮

• 步骤 4：

  切碎备用

• 步骤 5：

  适量盐和香油拌匀即可

• 步骤 6：

  装盘（放冰箱冷藏三十分钟后食用更佳）