鸡蛋羹的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋2个，打进碗里。

• 步骤 2：

  加入适量水，2滴料酒。

• 步骤 3：

  打散，然后将泡沫滤出。当然，我直接用筷子捞出来的。

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，放入蒸锅。水烧开后蒸7分钟。

• 步骤 5：

  加入适量酱油，少许香油。可以开吃啦。