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步骤 1:
首先清洗小龙虾,一下午就整了这一盆小龙虾,刷子刷一遍,折尾抽泥肠一遍,掰开脑袋剪去虾腮一遍,牙刷刷洗掰开的虾脑袋一遍
步骤 2:
N遍之后小龙虾亮出干净漂亮白白的身段,只要简单的麻辣红烧就足够鲜的跳眉毛有么有 。
步骤 3:
准备花椒麻椒生姜大蒜小米辣郫县豆瓣酱小葱,
步骤 4:
菜油热锅下小龙虾炸至整体通红盛起,洗干净锅子再下少许油,热锅冷油将调料炒香
步骤 5:
调料炒香下炸好的小龙虾放糖盐料酒生抽老抽炒一会,下水炖煮一会小龙虾完全吸收汤汁的美味
步骤 6:
留多些汤汁小龙虾要泡在汤里更入味。
步骤 7:
收工开始双手齐上埋头苦干唏哩呼噜的
步骤 8:
虾黄和肥肥的虾球
步骤 9:
肉质非常Q弹