红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  带皮五花肉切小块

• 步骤 2：

  水中放点料酒，用水焯一下

• 步骤 3：

  食材备好

• 步骤 4：

  热锅放油，油温六分热时放入白糖炒糖色

• 步骤 5：

  放入猪肉翻炒均匀，再加入少许料酒

• 步骤 6：

  放入老抽

• 步骤 7：

  翻炒一会

• 步骤 8：

  放入葱末和蒜末

• 步骤 9：

  加入适量水和盐，水要没过猪肉

• 步骤 10：

  小火慢慢炖至汤汁浓稠时即可

• 步骤 11：

  美味的一道宴席菜哟